Như thế nào là nấu không dùng nước?
Các thực đơn nấu không dùng nước sử dụng độ ẩm có trong các loại rau củ quả mà không cần bổ sung thêm lượng nước từ bên ngoài. Trong quá trình nấu, hơi nước thoát ra từ các thành phần nguyên liệu sẽ đọng lại trên các gờ lồi lõm của nắp và rớt trở lại bên trong nồi. Hệ thống tuần hoàn hơi nước này sẽ giúp giữ lại tối đa lượng chất dinh dưỡng có trong thực phẩm.
Thiết kế hệ thống tuần hoàn hơi nước
Theo kết quả nghiên cứu từ Sharp, lượng vitamin C trong 100g củ cải trắng khi nấu bằng nồi Healsio sẽ gấp 1.7 lần so với cách nấu thông thường. Tương tự, theo cách nấu từ nồi Healsio, lượng axit folic trong 100g cải bó xôi sẽ được giữ lại gấp 2.2 lần. Như vậy, với phương pháp nấu ăn không dùng nước, chất lượng mỗi bữa ăn của gia đình sẽ được cải thiện đáng kể, thơm ngon vị tự nhiên và bổ dưỡng hơn.
Hệ thống khuấy và kiểm soát nhiệt tự động
Khi nấu ăn, chúng ta phải thường xuyên khuấy đảo để thực phẩm thấm gia vị và chín đều. Thậm chí, nhiều món ăn còn yêu cầu khắt khe hơn khi đòi hỏi người làm bếp phải khuấy liên tục. Dựa trên đặc điểm đó, Sharp đã trang bị hệ thống khuấy tự động có khả năng đảo thực phẩm từ nhanh đến chậm để pha trộn thật đều gia vị và tránh làm vỡ vụn thức ăn trong khi nấu. Bộ khuấy hoạt động theo trọng lượng và độ cứng của thực phẩm. Trong khi đó, bộ cảm biến nhiệt cũng tự động điều chỉnh nhiệt độ trong suốt quá trình nấu. Kết hợp cùng với hệ thống khuấy, món ăn sẽ được nấu chín với lượng nhiệt vừa đủ, độ mềm tuyệt hảo và hương vị thơm ngon thật hấp dẫn.
Hệ thống khuấy tự động của nồi nấu tự động Healsio
Chức năng hẹn giờ lên đến 12 tiếng
Khi thời gian dành cho công việc và chăm sóc con cái gần như chiếm phần lớn thời gian trong ngày thì chức năng hẹn giờ ngày càng trở nên cần thiết hơn bao giờ hết. Với nồi nấu tự động Healsio, bạn có thể cài đặt trước tối đa 12 tiếng. Để đảm bảo an toàn thực phẩm, chiếc nồi đặc biệt này sẽ điều chỉnh nhiệt độ ngay cả trước khi nấu để tránh tình trạng phát sinh vi khuẩn bên trong nồi. Bạn có thể đặt các nguyên liệu vào nồi vào lúc 7 giờ sáng trước khi bắt đầu đi làm và cài đặt thời gian hoàn thành món ăn vào lúc 7 giờ tối, ngay sau khi đi làm về. Giờ đây, bạn có thể hoàn toàn chủ động trong việc nấu ăn và dành nhiều thời gian chăm sóc cho bản thân và gia đình nhiều hơn.
Với dung tích 2.4L, chiếc nồi đặc biệt này có khả năng phục vụ bữa ăn từ 2-6 người. Thực đơn nấu đa dạng từ các món cà ri, súp đến các món hầm, luộc hấp, mì sợi, tráng miệng…Hiện nay, Sharp đã phát triển hơn 115 công thức nấu ăn dành cho chiếc nồi độc đáo này. Người dùng có thể tham khảo tại sách kèm theo khi mua sản phẩm hoặc truy cập website sharp.vn để biết thêm chi tiết.