Hội chứng ruột kích thích (IBS) đi kèm với các triệu chứng như đau bụng, chuột rút, đầy hơi, chất nhầy trong phân, không dung nạp thực phẩm, sút cân đột ngột, táo bón hoặc tiêu chảy. Trong hầu hết các trường hợp, thay đổi lối sống và chế độ ăn uống sẽ giúp cải thiện tình trạng trên. Ăn nhiều chất xơ giúp giảm các triệu chứng bệnh một cách hiệu quả. Ngoài ra, bạn không nên ăn thức ăn cay, nhiều dầu mỡ, rượu, chocolate và đồ uống chứa caffein như cà phê, soda.
Nếu bụng bị đầy hơi, bạn nên tránh xa các thực phẩm như các loại đậu, bắp cải, súp lơ và bông cải xanh. Không nên bỏ bữa, chia nhiều bữa nhỏ để ăn trong ngày sẽ giúp điều chỉnh chức năng của ruột. Ngoài ra, bạn cần lưu ý khi ăn các sản phẩm từ sữa. Dưới đây là một số phương pháp tự nhiên giúp khắc phục hội chứng ruột kích thích hiệu quả.
1. Hạt lanh
Một thìa hạt lanh cung cấp gần 3 gram chất xơ và chỉ 55 calo. Hạt lanh giàu chất béo omega-3, thêm hạt lanh vào món salad giúp cải thiện bệnh IBS.2.
2. Hạnh nhân
Hạnh nhân giàu magie và sắt. Do đó, ăn hạnh nhân hàng ngày rất tốt cho cơ thể, đây cũng là phương thuốc tự nhiên tốt nhất cho bệnh IBS.
3. Quả sung
Quả sung giàu chất xơ, có tác dụng hỗ trợ điều trị IBS.
4. Yến mạch
Yến mạch cũng là một nguồn cung cấp chất xơ tự nhiên. Một chén yến mạch cung cấp 16 gram chất xơ cho các lợi khuẩn. Yến mạch cũng chứa hợp chất chống viêm avenanthramide, khi kết hợp với beta-glucan sẽ giúp chống lại bệnh tim và bệnh tiểu đường. Đây là một trong những biện pháp tự nhiên điều trị IBS tốt nhất.
5. Quả mâm xôi đen
Quả mâm xôi đen đen giàu các chất chống oxy hóa. Một chén mâm xôi đen cung cấp 7,6 gram chất xơ, giúp ruột sản sinh butyrate, một loại axit béo có tác dụng giảm viêm trong cơ thể, chống nôn.
6. Quả việt quất
Việt quất giàu chất xơ, giúp tránh các khó chịu liên quan đến tiêu hóa. Một chén việt quất cung cấp 4 gram chất xơ, giúp ngăn ngừa tất cả các triệu chứng bệnh IBS.
7. Cùi dừa nạo
Bốn thìa cùi dừa nạo cung cấp 2,6 gram chất xơ. Ngoài ra, cùi dừa giàu axit béo bão hòa- axit lauric, giúp giảm viêm và chống lại các vi khuẩn có hại.
8. Hạt hướng dương
¼ chén hạt hướng dương chứa 200 calo và 3 gram chất xơ. Magie trong hạt hướng dương giúp tăng quá trình lipolysis, quá trình phân giải chất béo.
9. Chuối
Một quả chuối cỡ vừa chứa 105 calo và 3 gram chất xơ. Chuối cung cấp chất xơ prebiotic giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, cải thiện tiêu hóa. Đây là một trong những biện pháp khắc phục bệnh IBS tốt nhất.
10. Bột ca cao
Bột ca cao nguyên chất giúp chống lại IBS. Pha 2 thìa bột ca cao với nước ấm cho thêm 4 gram chất xơ. Tốt nhất là dùng bột ca cao chưa bị kiềm hóa.
11. Quả bơ
Quả bơ giàu chất béo không bão hòa đơn, rất tốt cho người muốn ăn kiêng. Bơ chứa 4,6 gram chất xơ, là lựa chọn tuyệt vời cho bệnh nhân IBS.
12. Đậu xanh
Đậu xanh sản sinh axit lactic giúp bảo vệ niêm mạc trong đường tiêu hóa. Đây cũng là “hàng rào” phòng vệ đầu tiên chống lại các vi khuẩn và các chất độc hại. Do đó, đậu xanh là một bài thuốc tự nhiên để điều trị các triệu chứng của IBS.
BS. Tuyết Mai
(Theo Boldsky)