Ngày Sáng
(6h30 – 7h30) Phụ sáng
(9h) Trưa
(11h – 11h30) Phụ xế
(14h – 14h30) Chiều
(17h- 17h30) Tối 
(20h – 20h30) Thứ hai

Phở gà 1 tô: Bánh phở 70 g, thịt gà 30 g, rau giá…

Đu đủ 1 miếng vừa.

Sữa:

220 ml sữa dành cho trẻ thừa cân

Cơm 1 chén vừa.

Canh bí đỏ (thịt heo 5 g, bí đỏ 80 g).

Chả cá chiên: Chả cá 65 g, dầu 9 g.

Dưa hấu 1 miếng 150 g.

Bánh flan 1 cái nhỏ

Cơm 1 chén vừa.

Canh cải bó xôi: Thịt heo 10 g, Cải bó xôi 50 g.

Thịt kho đậu hũ: Đậu hũ 50 g, thịt 25 g, dầu 5 g, bún tàu, nấm mèo…

Chuối xiêm 1 trái vừa.

Sữa:

220 ml sữa cho trẻ thừa cân

Thứ ba

Bánh giò 1 cái vừa:
Bột gạo 30 g, thịt heo 30 g, trứng cút 1 cái, dầu 4 g.

Nước cam vắt 1 ly 100 ml.

Sữa

Cơm 1 chén vừa.

Canh chua cá hồi: Cá 20 g, thơm và cà chua 50 g, dầu 5 g.

Thịt kho trứng: Thịt 40 g, trứng 1 trái nhỏ.

Lê nửa trái vừa.

Yaourt
1 hũ 100 ml

Cơm 1 chén vừa.

Canh rau ngót thịt: Thịt heo 5 g, rau ngót 20 g.

Mực xào thập cẩm: mực 50 g, thơm, cà, dưa leo 50 g, dầu 3g.

Cocktail trái cây 1 ly nhỏ.

Sữa Thứ tư

Hủ tiếu 1 tô nhỏ:  Sợi hủ tiếu 60 g, thịt heo đùi 20 g, rau giá…

Xoài nửa trái vừa.

Sữa

Cơm 1 chén vừa.

Canh bầu nấu thịt:
Bầu 50 g, thịt nạc 5 g.

Xíu mại: Thịt heo 25 g, thịt nạc dăm 60 g, củ sắn 34 g.

Sa bô chê 1 trái vừa.

Đậu hũ nước đường 1 chén nhỏ

Cơm 1 chén vừa.

Canh cải dún thịt: Thịt 5 g, cải dún 50 g.

Thịt gà sốt cà: Thịt gà 30 g, trứng gà 1 trái nhỏ, cà chua 30 g, mè trắng 2 g, bột 5 g, dầu 3 g.

Thanh long 1 miếng 100 g.

Sữa Thứ năm

Bánh há cảo
1 dĩa 6 cái vừa.

Bưởi 2 múi.

Sữa

Bún măng vịt tô nhỏ: Bún 90 g, thịt vịt 35 g, huyết 10 g, măng khô 3 g, rau giá hành ngò…

Chè đậu xanh phổ tai nửa ly: Đậu xanh 20 g, phổ tai 13 g, đường 22 g, dừa 13 g.

Bánh su kem
1 cái vừa

Cơm 1 chén vừa
Canh bắp cải thịt: Thịt 10 g, bắp cải 50 g.

Bò xào đậu cô ve: Thịt bò 25 g, đậu cô ve 50 g, dầu 3 g.

Chôm chôm 4 trái vừa.

Sữa Thứ sáu Cháo huyết 1 tô nhỏ: Gạo 90 g, huyết 70 g, bánh quẩy 15 g, hành ngò rau giá…

Vú sữa nửa trái vừa.

Sữa

Cơm 1 chén vừa.

Canh cua đồng rau dền mồng tơi: Cua đồng 50 g, rau dền mồng tơi 50 g.

Tôm kho tàu: Tôm 50 g, củ hành tây 30 g, dầu 6 g.

Trái hồng 2 trái vừa.

Bánh khoai mì nướng 1 miếng 60 g.

Cơm 1 chén vừa.

Canh bí đao thịt: Thịt 5 g, bí đao 50 g.

Cá ngừ đút lò: Cá ngừ 50 g, phô mai 1 miếng, cà rốt 50 g, hành tây 30 g.

Sinh tố nửa ly.

Sữa Thứ bảy

Bánh mì sandwich kẹp thịt: 1 lát bánh mì lớn, pate, chả lụa, xúc xích, dăm bông 30 g, dưa leo, dưa chua…

Yaourt 1 hũ

Sữa

Nui nấu thịt: Nui khô 40 g, thịt heo nạc 20 g, su su, cà rốt, giá rau…

Chè bắp 1 chén nhỏ

Bánh flan 1 cái nhỏ

Cơm 1 chén vừa.

Canh hẹ thịt đậu hũ:
Đậu hũ trắng 20 g, thịt heo 20 g, hẹ 30 g.

Bò xào nấm rơm: Thịt bò 20 g, nấm rơm 40 g, dầu 2,5 g.

Nho Mỹ 50 g.

Sữa Chủ nhật

Bánh canh cua: Bánh canh 80 g, thịt heo 20 g, thịt cua 20 g, nấm rơm 15 g…

Nước ép ổi 1 ly nhỏ.

Sữa

Bún thịt nướng chả giò 1 tô: Bún 100 g, thịt 25 g, chả giò 17 g, đậu phộng 7 g, mỡ hành, nước mắm, rau giá…

Sinh tố thơm nửa ly.

Bánh da lợn 1 miếng 60 g

Cơm 1 chén vừa.

Canh khoai mỡ: Thịt 5 g, khoai mỡ 40 g.

Cá hú kho thơm: Cá 40 g, thơm 25 g.

Cocktail trái cây nửa ly.

Sữa

Ngày Sáng Phụ sáng Trưa Phụ xế Chiều Tối Thứ hai

Xôi đậu đen một đĩa vừa.

Đu đủ một miếng vừa.

Sữa một ly 200 ml. Nên dùng sữa cho bà mẹ có thai và cho con bú.

Bột ngũ cốc 1 gói

Cơm 2 chén vừa.

Canh bắp cải dồn thịt: Bắp cải 150 g, thịt 30 g.

Gà kho gừng: Thịt gà 100 g, gừng 24 g.

Đậu rồng xào: Đậu 100 g, dầu 10 g.

Chuối xiêm một trái vừa.

Khoai môn luộc 
một củ vừa.

Cơm 2 chén vừa.

Canh cải ngọt thịt: Cải 150 g, thịt 15 g.

Sườn xào chua ngọt: Sườn 100 g, cà chua 50 g, đường 6 g, dầu 5 g.

Khổ qua xào trứng: Khổ qua 140 g, trứng một trái nhỏ, dầu 5 g.

Cam nửa trái vừa.

 Sữa

(uống trước khi đi ngủ ít nhất 2 giờ)

Thứ ba

Phở bò: Bánh phở 150 g, thịt bò 55 g, giá trụng, rau.

Bánh da lợn một miếng vừa.

 Sữa

Cơm 2 chén.

Canh cua rau dền mồng tơi: Cua đồng 100 g, rau dền, mồng tơi 100 g.

Thịt kho tiêu: Thịt 100 g.

Cà tím nướng mỡ hành: Cà tím 300 g, hành lá, dầu 10 g.

Xoài nửa trái vừa.

Yaourt một hũ

Cơm 2 chén vừa.

Canh đu đủ giò heo: Thịt giò heo 50 g, đu đủ 100 g.

Cá cơm lăn bột chiên: Cá 40 g, bột mì 25 g, dầu 15 g.

Bông cải xào tỏi: Bông cải 100 g, hành lá, dầu 5 g.

Táo một trái vừa.

 Sữa Thứ tư

Cơm tấm sườn một đĩa vừa.

Nước cam vắt một ly 200 ml.

Sữa 

Bánh canh cua: Bánh canh 170 g, thịt heo đùi 35 g, thịt cua 35 g, nấm rơm 12 g, hành ngò…

Chè bắp một chén: Bắp non bào 38 g, nếp 19 g, đường 30 g, dừa nạo 25 g, bột năng 2 g.

Ổi một trái vừa.

Chuối chiên
một miếng

Cơm 2 chén.

Canh cá hồi nấu ngót: Cá nạc 30 g, cà chua, rau cần 100 g, dầu 5 g.

Thịt kho trứng: Thịt đùi 70 g, trứng một trái.

Rau muống luộc: 
Rau 100 g.

Coctail trái cây một ly vừa.

Sữa  Thứ năm

Canh bún một tô: Bún tươi 150 g, mảng riêu 25 g, chả lụa 20 g, rau muống luộc…

Bánh khoai mì nướng một miếng vừa.

Lê một trái.

Sữa 

Cơm 2 chén.

Canh khổ qua:
Khổ qua 100 g, thịt nạc 55 g, nấm mèo, bún tàu.

Tôm kho tàu: Tôm 90 g, dầu 7 g.

Món xào: Su su 100 g, cà rốt 100 g, dầu 10 g.

Sa bô chê 2 trái vừa.

Yaourt một hũ

Cơm 2 chén vừa.

Canh đậu hũ: Đậu hũ 20 g, thịt nạc 20 g, hẹ 30 g.

Gà xào sả ớt: Thịt gà 50 g, dầu 6 g.

Cải thìa luộc: Cải 200 g.

Thơm một miếng vừa.

Sữa  Thứ sáu

Bánh mì cá hộp: Bánh mì một ổ vừa, cá hộp 35 g, dưa leo, cà chua…

Chôm chôm 5 trái.

Sữa.

Đậu hũ nước đường

Cơm 2 chén.

Canh xà lách xoong: xà lách 50 g, thịt bò 20 g, dầu 5 g.

Mực dồn thịt sốt cà: Mực 50 g, thịt 30 g, dầu 5 g, cà chua, nấm mèo, bún tàu…

Rau muống xào tỏi: Rau muống 100 g, dầu 15 g.

Mãng cầu ta 2 trái vừa.

Bánh flan một cái.

Khoai lang một củ vừa.

Cơm 2 chén.

Canh bí đỏ: Bí đỏ 240 g, thịt 15 g.

Bông cải, đậu Hà lan, thơm xào gan: Gan 30 g, bông cải, đậu Hà Lan, thơm 200 g, dầu 10 g.

Nho Mỹ 50 g.

Sữa  Thứ bảy

Hoành thánh một tô: Hoành thánh 30 g, thịt 26 g, giá hẹ, xà lách…

Bột ngũ cốc một gói.

Táo một trái vừa.

 Sữa

Bún thịt nướng chả giò một tô: Bún tươi 200 g, thịt heo nạc 50 g, chả giò 35 g, đậu phộng 15 g, mỡ hành, nước mắm, rau giá…

Nước mía một ly).

Chuối chưng một chén: Chuối xiêm 80 g, khoai mì 35 g, dừa 20 g, đường 20 g, bột bán 11 g, đậu phộng 3 g.

Cơm 2 chén vừa.

Canh thịt gà đậu trắng khoai môn: Thịt gà 30 g, đậu trắng tươi 30 g, khoai môn 100 g, dầu 5 g.

Cá hú kho thơm: Cá hú 90 g, bông cải, thơm 100 g.

Xà lách, giá 100 g.

Đu đủ một miếng vừa.

Sữa  Chủ nhật

Bánh há cảo một dĩa 10 cái nhỏ.

Lê một trái vừa.

 Sữa

Cháo gỏi vịt: Gạo 20 g, thịt vịt 130 g, bắp chuối, rau răm, nước mắm gừng…

Xôi một miếng vừa.

Nhãn 100 g.

Yaourt một hũ

Cơm 2 chén.

Canh cải bẹ xanh: Thịt 10 g, cải bẹ xanh 100 g.

Giò heo kho cải chua: Thịt giò heo 100 g, cải chua 70 g.

Thịt bò xào khoai tây: Thịt 50 g, khoai tây 100 g, dầu 11 g.

Nước cam vắt một ly.

Sữa 

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt gợi ý thực đơn tuần đủ dinh dưỡng và đổi khẩu vị hàng ngày, giúp trẻ ăn ngon, chóng lớn như sau:

Ngày	Sáng (7 – 8h)	Trưa  (11 – 11h30)	Xế  (14 – 14h30)	Chiều (17 – 17h30)	Tối  (20 – 20h30)
Thứ hai	Bún mọc  Thanh long tráng miệng Sữa	Cơm Canh cá nấu ngót Thịt kho đậu hũ Dưa hấu tráng miệng	Sữa  Bánh flan	Cơm Canh rau ngót thịt băm Chả chiên trứng thịt Xoài tráng miệng	Sữa
Thứ ba	Bánh giò Nước ép thơm  Sữa	Cơm Canh cua đồng rau muống Gà nấu nấm Đu đủ	Chè hạt sen	Cơm Canh súp legume Tôm rim thịt Nho	Sữa
Thứ tư	Phở bò Chuối Sữa	Cơm Canh măng chua sườn Cá thu kho nước dừa Sapôchê	Sữa Yaourt	Nui nấu với thịt, trứng cút, cà rốt, nấm rơm… Sinh tố bơ	Sữa
Thứ năm	Bánh mì cá hộp Nước ép dưa hấu Sữa	Cơm Canh bí đao tôm thịt Bò băm sốt cà Dưa lê	Sữa Đậu hũ nước đường	Cơm Canh cải soong, nấm rơm, thịt băm Thịt kho trứng  Bưởi	Sữa
Thứ sáu	Miến gà Sinh tố dâu  Sữa	Cơm Canh đậu hũ nấu hẹ và thịt Mực dồn thịt hấp Quýt	Sữa Yaourt	Cơm Canh rau dền tôm Sườn xào chua ngọt Dưa hấu	Sữa
Thứ bảy	Bánh giò Táo Sữa	Cháo cá chép đậu xanh Bánh su kem Sinh tố dưa lưới	Chè đậu đen	Cơm Canh bầu cua đồng Mướp xào với gan gà, thịt Cam	Sữa
Chủ nhật	Cơm tấm sườn Yaourt trái cây Sữa	Bánh canh cua với thịt Rau câu Xoài	Sữa Bánh flan	Cơm Canh củ cải trắng thịt băm Cá sốt cà Vú sữa	Sữa

Thi Trân