Bệnh gút là một dạng đau đớn tột cùng của bệnh viêm khớp, thường ảnh hưởng đến khớp ngón cái của bàn chân và các khớp khác. Các yếu tố dinh dưỡng (chẳng hạn như thịt đỏ và rượu), có thể gây ra cơn đau gút. Tuy nhiên, một số loại thuốc và tình trạng sức khỏe hoặc thói quen sinh hoạt có thể làm khởi phát cơn đau do bệnh gút.

Mất nước

Mất nước gây nhiều ảnh hưởng xấu cho sức khỏe, và bệnh gút là một trong số những bệnh chịu ảnh hưởng do mất nước. “Mất nước có thể làm tăng nồng độ acid uric trong máu và ở những người dễ bị tăng như vậy có thể đóng góp cho một đợt cấp bệnh gút” – TS. Theodore Vanitallie, giáo sư tại Đại học Columbia, Hoa Kỳ cho biết. Hằng ngày, cần uống đủ nước với 6-8 ly nước lọc mỗi ngày, đặc biệt là nếu bạn đang mắc bệnh gút hoặc có các yếu tố nguy cơ tiềm ẩn khác của bệnh gút.

Thừa cân béo phì

Thừa cân và béo phì là một yếu tố nguy cơ quan trọng của bệnh gút. Nghiên cứu cho thấy, thừa cân và béo phì tạo điều kiện hình thành bệnh gút, do kích thích cơ thể tạo ra acid uric và ngăn chặn sự bài tiết acid uric ra khỏi cơ thể. Nếu thừa cân hay béo phì, giảm cân ngay có thể làm giảm nguy cơ bệnh gút. Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo, chỉ số khối cơ thể (BMI) ở người Nam Á nên từ 18,5 – 23. Nếu chỉ số BMI trên 23 là thừa cân và trên 25 là bị béo phì. Duy trì một trọng lượng khỏe mạnh là một bước quan trọng để kiểm soát lượng acid uric máu.

Bệnh gút xảy ra do lắng đọng tinh thể acid uric kết tinh ở các khớp và làm tổn thương các khớp.

Mãn kinh

Tăng nguy cơ bệnh gút có thể là một hậu quả không mong muốn của thời kỳ mãn kinh. Nguyên nhân do estrogen – một hormon giúp thận bài tiết acid uric, giảm xuống trong và sau thời kỳ mãn kinh. Tác dụng bảo vệ của estrogen cũng là lý do phụ nữ trước khi mãn kinh ít có khả năng bị bệnh gút so với nam giới. Phụ nữ sau khi mãn kinh nên cẩn thận để tránh các yếu tố nguy cơ khác của bệnh gút. Theo một số nghiên cứu, có thể hạn chế bệnh gút bằng cách tiêu thụ cà phê và vitamin C.

Chấn thương

Một chấn thương nhỏ như va chạm ngón chân cái có thể tạo điều kiện phát triển bệnh gút. Khớp bị chấn thương làm cho acid uric dễ lắng đọng hơn và có thể dẫn đến một đợt cấp của bệnh gút. Thoái hóa khớp, thường gặp ở người lớn tuổi, cũng liên quan với bệnh gút. Vì vậy, cố gắng tránh chấn thương ngón chân hoặc ngón tay, xoắn mắt cá chân hoặc các vi chấn thương liên tục trên một khớp.

Mang giày không vừa, không thoải mái

Mặc dù vẫn chưa có một nghiên cứu về tác dụng của đôi giày với nguy cơ bệnh gút, mang giày không thoải mái không tốt cho sức khỏe, nhất là bệnh tim mạch. Nếu cơ thể đang trong tình trạng có tăng acid uric máu, mang giày chật, không vừa bàn chân và không thoải mái dễ gây những lực nén không tốt trên các khớp bàn chân, tạo điều kiện lắng đọng acid uric ở các khớp bị thương tổn kéo dài do chèn ép, dễ dẫn đến bệnh gút. Phụ nữ nên lựa chọn giày gót thấp để giảm bớt các lực ép trên các ngón chân hoặc hạn chế thời gian đi giày cao gót.

Tiền sử gia đình

Tiền sử gia đình là một yếu tố có tác động lớn đến nguy cơ bệnh gút nằm ngoài kiểm soát của cá nhân. Khoảng 20% bệnh nhân bị gút có tiền sử gia đình mắc bệnh gút. Nếu bạn có tiền sử gia đình bị gút, cần phải nhận thức rõ các yếu tố nguy cơ khác, đặc biệt là khi bạn có tuổi. Đàn ông vào độ tuổi 40 có nguy cơ cao nhất của bệnh gút, phụ nữ sau mãn kinh cũng gia tăng nguy cơ bị bệnh gút. Nên tránh các yếu tố nguy cơ và thực phẩm dễ hình thành bệnh gút.

Thuốc lợi tiểu thiazide

Những loại thuốc uống này làm tăng bài tiết nước tiểu để giúp kiểm soát tăng huyết áp. Do thận kéo chất lỏng ra khỏi cơ thể kèm tăng đào thải acid uric, dẫn đến làm tăng nguy cơ tái tạo của acid uric trong cơ thể và nguy cơ gây ra bệnh gút. Thuốc lợi tiểu thiazide có thể gây ra sự mất cân bằng chất lỏng trong cơ thể. Các triệu chứng của mất cân bằng bao gồm cảm giác khát nước, khô miệng, buồn ngủ, lú lẫn, co giật, tăng nhịp tim và giảm lượng nước tiểu. Tăng nồng độ acid uric do việc sử dụng các thuốc lợi tiểu thiazide có thể làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tim mạch vành và nhồi máu cơ tim (theo HealthCentral.com).

Aspirin

Aspirin, còn gọi acid acetylsalicylic, là một thuốc kháng viêm và giảm đau có thể làm thay đổi nồng độ acid uric máu và hình thành bệnh gút. Dùng liều thấp aspirin, sử dụng không thường xuyên, có thể gây ra sự gia tăng nồng độ acid uric, nhưng với liều cao của aspirin có thể làm giảm nồng độ acid uric máu.

Thuốc chống thải  ghép

Thuốc chống đào thải mảnh ghép, như cyclosporin, có thể làm tăng nồng độ acid uric trong máu và làm tăng nguy cơ phát triển bệnh gút. Các loại thuốc này làm tăng sự sống còn của người đã trải qua phẫu thuật ghép tạng, như tim, thận và tủy xương. Cyclosporine cũng có thể chữa các bệnh như viêm khớp dạng thấp và bệnh vẩy nến. Rối loạn chức năng thận có thể xảy ra khi dùng thuốc chống đào thải mảnh ghép, khi thận bị thương tổn làm mất khả năng loại bỏ hiệu quả acid uric ra khỏi cơ thể, có thể làm nồng độ acid uric máu tăng.

TS.BS. Lê Thanh Hải

((Theo Livestrong.com và Health.com))

Tôi dùng thử thấy khó khăn, thi thoảng vẫn thấy chảy máu khi dùng chỉ. Và thực sự tôi không hiểu nhiều về lợi ích của việc dùng chỉ nha khoa, vậy xin bác sĩ tư vấn giúp!

Bùi Thanh (Thái Nguyên)

Đánh răng đúng phương pháp là cách hiệu quả nhất để phòng bệnh sâu răng và bệnh nha chu cho tất cả mọi người. Tuy nhiên, nếu chỉ đánh răng không mà bỏ qua việc kết hợp với việc sử dụng chỉ tơ nha khoa thì cũng chỉ làm sạch được 70% chất bẩn ở răng và nướu. Chỉ tơ nha khoa thường có 2 dạng chính: dạng cuộn chỉ và dạng đoạn chỉ ngắn gắn trên một khung nhỏ. Chỉ tơ có thể có sáp hoặc không có sáp, đường kính lớn hay nhỏ tùy theo nhu cầu sử dụng của người dùng.

Ngoài ra, người ta có thể thêm vào chỉ một hoặc nhiều chất như sodium fluoride, stannous fluoride, chất kháng sinh, kháng amip, chất ức chế sự lên men, chất chống ung thư, chlorexidine, triclosan, hương liệu… Chỉ tơ nha khoa thích hợp và tốt phải là loại chỉ dễ sử dụng và không gây chấn thương lên nướu răng. Khi dùng chỉ nha khoa, đừng lo lắng nếu có chảy một ít máu ở vùng nướu. Đây là hiện tượng bình thường, nhất là trong trường hợp không sử dụng chỉ nha khoa thường xuyên. Nếu dùng chỉ nha khoa mỗi ngày, hiện tượng chảy máu sẽ ngày càng ít đi và sẽ biến mất sau một thời gian.

Cần lưu ý, việc chải răng và dùng chỉ tơ nha khoa phải được thực hiện trên cả nướu và từng răng một cho cả hàm trên lẫn hàm dưới, đặc biệt là ở các mặt xa răng hàm trong cùng vì nơi này thường bị bỏ sót khi đánh răng.

BS. Nguyễn Văn Thành

Tình trạng dinh dưỡng người trưởng thành có sự thay đổi, khi cân nặng giảm hoặc tăng cân. Vì vậy, mỗi người chúng ta cần biết số cân nặng ở “mức nên có” của mình để duy trì, phòng tránh thừa cân/ béo phì và suy dinh dưỡng trường diễn.

Việt Nam đang ở thời kỳ cơ cấu dân số vàng với khoảng 63 triệu người trong độ tuổi lao động. Theo thống kê năm 2015 cho thấy, tỉ lệ tham gia lực lượng lao động chưa cao chỉ chiếm khoảng 78,8% dân số. Đồng thời khoảng 70% dân số sống và khoảng 48% lao động đang làm việc ở khu vực nông nghiệp, nông thôn – khu vực tạo ra giá trị gia tăng thấp. Một trong những nguyên nhân là do nguồn nhân lực chất lượng thấp, thể lực và trí lực thấp đã ảnh hưởng tới năng suất lao động thấp.

Hiện nay, tỉ lệ thiếu năng lượng trường diễn ở phụ nữ tuổi sinh đẻ là 15,1% (năm 2014), cũng theo kết quả điều tra của Viện Dinh dưỡng (năm 2014 – 2015) về tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng ở phụ nữ tuổi sinh đẻ còn cao có ý nghĩa sức khỏe cộng đồng như: tỉ lệ thiếu máu ở phụ nữ có thai là 32,8% và phụ nữ không có thai là 25,5%; Tỉ lệ thiếu kẽm ở phụ nữ có thai trên toàn quốc đặc biệt cao ở mức 80,3%, ở miền núi là 87%, ở nông thôn là 80,1%, ở thành phố 70,8%; tỉ lệ thiếu kẽm ở phụ nữ tuổi sinh đẻ cũng rất cao chiếm 63,6%, tỉ lệ này ở miền núi là 73,4%, nông thôn 60,3% và thành thị 54,5%. Tình trạng thiếu iốt đã và đang quay trở lại đe dọa đến sức khỏe, trí tuệ của nòi giống người Việt Nam.

Phụ nữ tuổi sinh đẻ, phụ nữ có thai bị suy dinh dưỡng trường diễn, thiếu các vi chất dinh dưỡng dễ có nguy cơ khi mang thai bị đẻ non, sảy thai, dị tật ống thần kinh… Trẻ sinh ra có cân nặng sơ sinh thấp (dưới 2.500g), bị thiếu các vi chất dinh dưỡng (vitamin A, sắt, kẽm), dễ bị mắc bệnh là nguyên nhân quan trọng ảnh hưởng tới sự phát triển về thể lực, tầm vóc và trí tuệ của trẻ khi trưởng thành.

Người trưởng thành có vai trò rất quan trọng trong việc phát triển kinh tế xã hội của đất nước, lao động chính để tạo ra nguồn thu nhập cho gia đình, vì vậy họ cần phải có một nền tảng sức khỏe tốt, đồng thời yếu tố quyết định là có tầm vóc, thể lực và tình trạng dinh dưỡng tốt.

Có nhiều công thức tính cân nặng ở “mức nên có” áp dụng cho cả nam và nữ:

– Cân nặng lý tưởng = (chiều cao (cm) – 100) x 0,9.

Ví dụ: 1 người cao 1,63m (163cm), áp dụng vào công thức tính như sau:

Cân nặng lý tưởng = (163 – 100) x 0,9 = 56,7kg.

– Công thức tính theo chỉ số khối cơ thể BMI được Tổ chức Y tế Thế giới khuyên dùng.

Cân nặng (kg)

BMI = ———————————

Chiều cao x Chiều cao (m)

Như vậy BMI bằng cân nặng (tính theo kg) chia cho chiều cao (tính theo m) bình phương.

Cách đánh giá tình trạng dinh dưỡng dựa vào BIM như sau:

BMI < 18,5: gầy.

BMI từ 18,5 – 24,9: bình thường.

BMI  ≥ 25: thừa cân.

BMI > 30: béo phì.

Với người châu Á nói chung, người Việt Nam nói riêng thì:

BMI từ 18,5 – 22,9: bình, thường.

BMI  ≥ 23: thừa cân.

BMI > 25: béo phì.

Như vậy, với người Việt Nam khi có BMI < 18,5 là người có cân nặng thấp hay bị gầy/thiếu năng lượng trường diễn. Người có cân nặng thấp/người bị gầy do không ăn đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng theo nhu cầu cần thiết của cơ thể, mức tiêu hao năng lượng nhiều hơn mức ăn vào.

Muốn tăng cân để đạt được mức cân nặng ở “mức nên có” hoặc  18,5 ≤ BMI ≤ 22,9 thì trước hết cần ăn thêm cơm hay các thức ăn chứa nhiều tinh bột như xôi, miến, bánh mì… và các món xào, rán có thêm dầu mỡ để cung cấp năng lượng.

Để tăng số lượng thức ăn hàng ngày, ngoài 3 bữa chính cần ăn thêm các bữa phụ như sữa, bánh ngọt, khoai củ… Nên ăn thêm đều đặn mỗi ngày một hộp sữa chua (120ml) giúp kích thích tiêu hóa, hấp thu tốt các chất dinh dưỡng. Kết hợp các hoạt động thể lực vừa phải, hợp lý giúp ăn ngon miệng. Uống đủ nước (nước rau, nước hoa quả hoặc nước đung sôi để nguội).

Lời khuyên của thầy thuốc
Để tăng cân với người có cân nặng thấp hay bị gầy/suy dinh dưỡng trường diễn thì cần ăn thêm tinh bột, chất béo và tăng lượng thức ăn hàng ngày, tuy nhiên lượng tăng cũng không nên quá nhiều làm cơ thể khó tiêu hóa, hấp thu hết dẫn đến đầy bụng, rối loạn tiêu hóa hoặc chuyển sang xu hướng thừa cân/béo phì. Ngoài ra cần có chế độ lao động hợp lý, không nên làm việc căng thẳng quá sức, nên dành thời gian nghỉ ngơi thoải mái và ngủ đầy đủ.

ThS.BS. NGUYỄN VĂN TIẾN

Nhiều bạn trẻ sống tự lập, xa gia đình cũng nhiều khi không biết nên ăn thế nào cho vừa ngon vừa không làm thủng túi tiền vốn còn eo hẹp. Đừng lo, đã có mấy món ngon-bổ-rẻ làm vốn cho các bạn đây. Tùy theo túi tiền, số người ăn mà các bạn phối hợp các món và gia gảm định lượng nhé. Các món sau đây là làm cho gia đình 4 người.

Đậu phụ sốt cà chua

Đừng coi thường món ăn dân dã này. Khi phối hợp nó trong một mâm cơm có những món dầu mỡ, chiên nướng, bạn sẽ thấy nó là nốt giáng hài hòa của bản hòa tấu ẩm thực. Hơn nữa, với giá thành rẻ, món ăn này lại “đắt” ở giá trị dinh dưỡng. Với 4 bìa đậu phụ giá 8k, cà chua và hành giá 2k là đủ nguyên liệu cho món ăn. Đậu phụ cắt miếng vừa ăn đem rán vừa lửa, không non quá cũng không già quá, vừa rám vàng là đạt. Cắt cà chua thành miếng như bổ cau. Phi thơm hành khô với chút dầu rồi bỏ cà chua vào xào mềm. Trút đậu phụ đã rán vào chảo cà chua, cho thêm chút nước, nêm bột gia vị cho vừa miệng, để trên bếp khoảng 5 phút cho đậu phụ ngấm gia vị. Hành lá cắt khúc khoảng 2cm, đầu hành chẻ nhỏ rắc lên trên đậu phụ. Vậy là món ăn đã hoàn tất.

Trứng đúc hành tây

Trứng là thực phẩm bổ dưỡng mà giá thành rẻ. Một tuần mỗi người có thể ăn từ 3-4 quả trứng mà không sợ là quá nhiều. Hành tây có nhiều ích lợi cho sức khỏe như giàu chất chống oxy hóa, chống viêm, giảm nguy cơ ung thư, đường trong máu và cải thiện sức khỏe của xương. Vì thế, món ăn này phù hợp cho mọi lứa tuổi, nhất là phụ nữ và trẻ nhỏ. Chỉ cần 3 quả trứng vịt, 1 củ hành tây, ít rau mùi là đủ cho 4 người. Trứng đập ra bát, dùng đũa hoặc phới đánh tan. Hành tây, rau mùi thái và băm nhỏ, thêm chút gia vị trộn đều với trứng. Bắc chảo lên bếp với dầu ăn, chờ cho dầu nóng lên (chọc đũa vào thấy sủi quanh đũa) thì múc từng muôi trứng vào chảo. Nhiệt độ bếp để vừa phải cho trứng không bị cháy, đủ thời gian cho hành tây chín. Một chảo có thể chứa nhiều hay ít miếng tùy kích thước. Lật miếng trứng rán tới khi vừa chín vàng là được. Rán trứng đúc hành tây theo cách này, miếng vừa ăn, thơm ngon và dễ bày biện đẹp mắt. Hành tây đủ chín, trứng không bị khô hoặc cháy là đạt yêu cầu.

Canh cải nấu thịt băm

Cải xanh 1 mớ, thịt lợn 1 lạng, 1 mẩu gừng tươi. Bạn có thể chọn mua 1 lạng sấn vai hoặc thăn, bỏ bì đem băm nhuyễn. Cải xanh rửa sạch cắt khúc ngắn tầm 1-2cm. Thịt băm cho vào nồi đảo sơ với gia vị rồi cho nước vào nồi nấu đến khi nước sôi, cho cải xanh vào. Khi nước sôi lại, mở vung cho cải xanh không bị biến màu vàng, nêm thêm chút muối tùy theo khẩu vị, để trên bếp nhỏ lửa thêm khoảng 5 phút. Trước khi bắc ra, cho gừng đập nhỏ vào nồi canh và đảo lên rồi múc ra bát.

Cá kìm kho gừng sả

Cá kìm 2 con, bỏ đầu cắt làm 3 khúc. Gừng cạo vỏ cắt lát, sả đập dập chẻ đôi lót xuống đáy nồi. Nếu kho bằng niêu đất càng ngon. Bạn có thể cho vào niêu đất điện kho cá rất phù hợp. Gia vị kho cá gồm nước mắm, vài lát ớt (nếu không ăn được cay thì không cho ớt). Cho đường vào nồi đun, đảo đều tay cho đến khi đường chuyển màu cánh gián thì cho một bát nước vào đun cho tan. Đổ nước đường vừa đun ngập cá, đun đến khi nước rút còn một ít là được.

Cá kìm kho gừng sả.

Thanh Mai

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra chế độ ăn uống là một trong những nguyên nhân gây nổi mụn. Trong dịp Tết, việc ăn quá nhiều chất đạm, chất béo, uống nước ngọt có gas, bia, rượu, thức khuya, trang điểm đậm …. sẽ làm da mặt xấu đi và mụn xuất hiện. Dưới đây chính là những “thủ phạm” trong dịp Tết khiến da nổi mụn, sần sùi. Nếu muốn có làn da đẹp để  đón chào năm mới, bạn hãy tránh xa những thực phẩm khiến da nổi mụn.

Các loại ngũ cốc và đường tinh chế:  Đây là những loại thực phẩm khiến da của bạn gặp vấn đề ngay cả khi bạn ăn với số lượng ít. Bởi các loại ngũ cốc đã tinh chế dễ dàng phân hủy trong cơ thể, làm gia tăng lượng đường,  khiến da nổi mụn như bánh mì trắng, cơm gạo trắng, ngũ cốc, bánh quy….. Đường tinh chế hay đường trắng cũng là “thủ phạm” gây mụn cho da. Các loại nước ngọt thường chứa rất nhiều đường, chúng đều là “khắc tinh” của một làn da đẹp. Đường tinh chế hay hóa lỏng hấp thu nhanh vào máu và “tàn phá” làn da của bạn.

Thức ăn nhanh: Nếu không muốn da nổi mụn hãy tránh xa thức ăn nhanh. Bởi bánh mỳ kẹp thịt, pizza, khoai tây chiên, burgers, xúc xích…. những thực phẩm này đều chứa chất béo chuyển hóa, carbonhydrat tinh chế và chất béo bão hòa, chúng làm cơ thể mất cân bằng nội tiết, dẫn tới làn da không được mịn màng như ý.

Thức ăn nhanh gây mụn cho da

Sản phẩm từ sữa: Sữa và các sản phẩm từ sữa bao gồm kem, phô mai và sô cô la sữa đều không tốt cho da. Đây là những thực phẩm vừa làm tăng lượng đường trong máu, vừa kích hoạt sản xuất bã nhờn, làm tế bào da gia tăng quá mức gây tắc nghẽn lỗ chân lông, gây mụn. Các sản phẩm từ sữa còn làm tăng nồng độ insulin trong cơ thể, tăng sản xuất dầu trên da, các axit amin trong sữa cũng có khả năng gây mụn cho da.

Thực phẩm giàu chất béo Omega-6: Những thay đổi trong cách chế biến thức ăn đang làm ảnh hưởng tới làn da của các chị em. Như việc ăn nhiều dầu thực vật như dầu đậu nành, dầu hướng dương, bơ thực vật… đều gây hại cho da nếu tiêu thụ quá mức. Ngay cả các loại hạt được cho là tốt cho sức khỏe như gạt óc chó, hạt vừng, hạt bí… rất giàu chất béo omega -6, nhưng khi dùng với số lượng lớn chúng sẽ gây tác hại cho da.

Thịt có sử dụng kháng sinh: Với sự phát triển của ngành công nghiệp chăn nuôi, giờ đây thật khó có thể tìm được các loại thịt bò, thịt lợn, thịt gia cầm nuôi bằng phương pháp hữu cơ. Các nhà nghiên cứu cho biết, động vật có sử dụng kháng sinh, hormone tăng trưởng  sẽ làm cơ thể người tiêu dùng bị mất cân bằng nội tiết, sinh ra một hệ vi khuẩn mới trong cơ thể, từ đây sẽ khiến da nổi mụn.

Caffein, rượu và thuốc lá: Cà phê, rượu, bia và thuốc lá sẽ gây tác động xấu đến làn da của bạn, kể cả gây ra mụn. Khi uống cà  phê, làm tăng nồng độ cortisol trong cơ thể, dẫn đến các căng thẳng thần kinh tạo các stress. Bên cạnh đó caffein còn làm tăng nồng độ insulin dẫn tới việc sản xuất ra nhiều bã nhờn trên da gây mụn. Trong khi đó, rượu gây mất cân bằng testosterone hoặc estrogen trong cơ thể khiến da mọc mụn.

Cà phê, rượu bia, thuốc lá – “khắc tinh” của làn da đẹp

Thực phẩm đóng hộp: Cuộc sống công nghiệp đã cho ra đời ngày càng nhiều các sản phẩm tiện lợi như mì cốc, mì gói, các loại bánh, mứt, đồ hộp. Tuy nhiên những thực phẩm này chứa rất nhiều hóa chất gây hại cho da như các chất phụ gia nhân tạo, hương vị của chúng cũng có thể gây dị ứng da. Chất béo bão hòa trong thực phẩm đóng hộp làm gia tăng sản xuất bã nhờn và gây mụn.

Thực phẩm chiên, rán: Thực phẩm chiên rán thường không tốt cho sức khỏe nói chung bởi chúng được chế biến bằng dầu mỡ, dưới nhiệt độ cao sẽ phá vỡ cấu trúc của thực phẩm, khiến thực phẩm mất một lượng lớn vitamin, chỉ còn lượng calo rỗng không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên vào mỗi dịp Tết, trong mỗi mâm cỗ không thể thiếu các món chiên rán, xào sử dụng nhiều dầu mỡ. Nếu muốn có làn da láng mịn, không có những cục mụn đáng ghét, bạn cần tránh xa những thực phẩm này.

Nước tăng lực: Những loại đồ uống giàu năng lượng chứa rất nhiều đường và trong đó không có chất dinh dưỡng nào tốt cho sức khỏe. Chúng còn gây ra mụn trứng cá tên da. Nhiều đồ uống còn được bổ sung một số vitamin B có thể gây kích ứng da và kích hoạt mụn trứng cá trên da.

Chế độ ăn uống của bạn đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định sức khỏe của làn da. Dù rất khó tránh khỏi việc nạp vào cơ thể các món ăn không tốt cho da, tuy nhiên, chị em chỉ nên ăn, uống có chừng mực, lưu ý bổ sung đa dạng thực phẩm, nhất là rau xanh và trái cây để duy trì sức khỏe. Ngoài ra, để da mịn màng, tươi sáng và nhanh chóng hồi phục các tổn thương do mụn, chị em nên chú ý bổ sung vitamin A, E, C từ các loại thực phẩm.

Hải Yến

(theo Style Craze)

Đại diện tập đoàn Delikost và tập đoàn Vingroup trao quà cho cho người nghèo, cận nghèo phường Vĩnh Tuy.

Mỗi suất quà trị giá 1.000.000 đồng, bao gồm 2 hộp thực phẩm bổ sung dinh dưỡng Milkraft. Phần quà tuy không lớn nhưng lại đầy ý nghĩa, thiết thực, góp phần chia sẻ những khó khăn để bà con nghèo, cận nghèo trên địa bàn phường Vĩnh tuy có thêm sức khỏe, niềm vui đón Tết, đón Xuân.

Đại diện tập đoàn Delikost trao quà cho các hộ gia đình nghèo và cận nghèo của Phường Vĩnh Tuy.

Đồng thời đây cũng là hoạt động từ thiện vô cùng có ý nghĩa từ phía tập đoàn Delikost tổ chức vào dịp Tết đến, xuân về thể hiện sự quan tâm, chia sẻ của tập đoàn trong việc quan tâm tới đời sống người nghèo, người có hoàn cảnh khó để động viên họ vươn lên trong cuộc sống.

Được biết, trong dịp Tết Kỷ Hợi 2019, Tập đoàn Delikost sẽ tiếp tục trao tặng gần 400 suất quà, mỗi suất quà trị giá gần 1.000.000vnđ cho các hộ nghèo và gia đình có hoàn cảnh khó khăn tại phường Cầu Dền quận Hai Bà Trưng Hà Nội. Đây là một trong những hoạt động của Tập đoàn DeliKost tham gia tích cực về các hoạt động xã hội và từ thiện cho cộng đồng.

Để chăm sóc và theo dõi tốt người bệnh, gia đình bệnh nhân cần thực hiện đúng hướng dẫn sau đây trong một tháng sau mổ.

Chế độ chăm sóc

Bệnh nhân sau mổ sọ não cần luôn có người chăm sóc ở cùng.

Hạn chế chạm vào vết mổ khi nó đang lành để ngăn chặn vi khuẩn và bụi bẩn vào vết mổ từ ngón tay.

Sử dụng các loại dầu gội đầu không mùi hương như dầu gội dành cho em bé.

Loại bỏ máu khô và bụi bẩn bằng nước ấm, tránh chà mạnh vào vết thương.

Tránh sử dụng các sản phẩm chăm sóc tóc, keo xịt tóc, gel cho đến khi vết thương lành hẳn.

Không sử dụng bất kì loại thuốc nào bôi lên vết thương trừ khi được kê đơn bởi bác sĩ phẫu thuật.

Bệnh nhân có thể đội mũ nhưng phải đảm bảo rằng mũ phải sạch sẽ tránh nhiễm trùng vết mổ.

Chỉ khâu vết mổ sẽ được cắt bỏ vào khoảng ngày thứ 10 sau mổ hoặc theo chỉ định bác sĩ (với một số trường hợp đặc biệt) tại khoa Ngoại thần kinh hoặc cơ sở y tế địa phương.

Các bác sĩ Ngoại Thần kinh, BV K Trung ương phẫu thuật cho bệnh nhân.

Chế độ dinh dưỡng sau mổ

Bệnh nhân cần ăn đầy đủ chất dinh dưỡng như thịt bò, thịt lợn, trứng, rau… Không nên ăn kiêng thịt, do cơ thể cần có protein và chất dinh dưỡng để liền vết thương. Chế độ ăn thịt và đầy đủ dinh dưỡng không làm cho u phát triển, nó giúp cho bệnh nhân hồi phục sớm và đủ sức khỏe để chống lại bệnh tật.

Chơi thể thao: Tránh chơi thể thao, hoạt động thể chất nặng trong 2 tháng sau mổ. Nếu bạn muốn chơi thể thao lại, cần hỏi ý kiến bác sĩ điều trị.

Những người bệnh có tiền sử bị co giật, động kinh trước mổ. Cần phải duy trì thuốc chống động kinh sau mổ, ít nhất 6 tháng sau mổ, cho đến khi bác sĩ cho phép bạn dừng thuốc.

Những trường hợp đang uống thuốc nội tiết tuyến yên ngay sau mổ cần duy trì thuốc và điều chỉnh thuốc theo chỉ định của bác sĩ.

Với người mắc các bệnh lý mạn tính khác như tăng huyết áp, đái tháo đường… cần tiếp tục duy trì thuốc theo đơn của bác sĩ.

Bệnh nhân cần ăn đầy đủ chất dinh dưỡng như thịt bò, thịt lợn, trứng, rau… không nên ăn kiêng. Ảnh minh hoạ.

Những dấu hiệu cảnh báo nhiễm trùng vết mổ

Nếu người bệnh có một trong các dấu hiệu nhiễm trùng vết mổ sau đề nghị đưa ngay người bệnh tới bệnh viện gần nhất hoặc đưa tới Bệnh viện K Trung ương: Sưng đỏ hoặc nóng dọc theo vết mổ. Vết mổ chảy mủ hoặc dịch màu xanh, vàng hay trắng. Sốt hoặc chảy dịch vết mổ kèm theo các triệu chứng như cúm. Chảy máu vết mổ. Vết mổ bị hở hoặc rò dịch. Hoặc có bất cứ dấu hiệu bất thường nào như: đau đầu tăng, buồn bôn, co giật, ngủ nhiều không rõ lý do…

TS.BS. Nguyễn Đức Liên

(Trưởng khoa Ngoại thần kinh – Bệnh viện K)

Uống đủ nước

Mùa lạnh nhiều người sinh ra ngại uống nước, hoặc cho rằng mùa lạnh ra ít mồ hôi nên không cần uống nước, đó là một sai lầm đáng tiếc. Những nếp nhăn sẽ hiện rõ hơn khi bạn bị thiếu nước. Nước giữ cho làn da của bạn không bị khô, nứt nẻ hay nhăn nheo. Nước chính là loại mỹ phẩm làm đẹp da của tự nhiên. Giống như các cơ quan khác trên cơ thể, các tế bào da cũng có thành phần cấu tạo là nước. Da chứa 9% nước trong cơ thể. Nước có vai trò quan trọng giúp da luôn mềm mại, loại bỏ chất độc do các phản ứng sinh hóa trong cơ thể gây ra. Khi thiếu nước cơ thể sẽ sử dụng chất lỏng dự trữ và da trở nên khô, các tế bào vì thế hoạt động không tốt, khiến cơ thể mệt mỏi, biểu hiện rõ rệt nhất của thiếu nước là khô da, khô môi. Nước được dẫn tới các cơ quan khác trước khi tới da, việc uống đủ nước sẽ ngăn chặn được các nếp nhăn trên da, giữ da luôn thông thoáng và sạch sẽ, hạn chế mụn…

Cần cung cấp lượng nước đầy đủ cho da bằng cách mỗi ngày uống từ 2-2,5 lít nước và nên uống chia đều trong ngày. Cứ 15 – 30 phút nên uống nước một lần. Không nên uống một lúc quá nhiều nước. Thói quen này sẽ giúp dưỡng ẩm cho da ngay từ bên trong bởi mỗi tế bào da đều được ngậm đủ nước, cải thiện đáng kể tình trạng da khô và đẩy lùi các nguy cơ mắc chứng bệnh ngoài da hiệu quả. Ngoài nước lọc chúng ta có thể bổ sung nước bằng các loại trà thảo dược (trà atiso, trà cỏ ngọt, trà râu bắp…) và các nước ép loại rau xanh, trái cây để phát huy tác dụng chăm sóc da tốt hơn.

Cần cung cấp đủ nước cho các tế bào da trong mùa lạnh để tránh khô da.

Không nên uống những loại đồ uống có đường như nước trái cây nhiều đường, nước ngọt có ga vì chúng có thể gây ra những vấn đề cho da như da bị lõm xuống và nhăn nheo, nguyên nhân là do khi lượng đường trong máu cao, đường có thể gắn với protein trong collagen và tạo ra các hợp chất khiến da không được căng mà chảy xệ.

Ăn thực phẩm nào?

Thực phẩm giàu vitamin C

Bên cạnh việc tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại bệnh tật, vitamin C còn được xem là thần dược trong việc chống lão hóa và làm đẹp. Cơ thể không có đủ vitamin C gây khô da và sần sùi, tăng sừng hóa ở nang lông, đặc biệt làm cho da bị lão hóa sớm, xỉn màu, nám da, tàn nhang… do tiếp xúc nhiều với môi trường khói bụi và chất độc hại hoặc các tia UV trong ánh nắng mặt trời.

Vì vậy, để hạn chế các tác nhân này đối với làn da, bạn nên tăng cường những thực phẩm nào giàu vitamin C như cam, bưởi, quýt, chanh… Ngoài ra, các loại quả khác cũng giàu vitamin C như ổi, thanh long, chuối, táo… mà bạn nên ăn hàng ngày.

Các thực phẩm giàu vitamin C giúp đẹp da trong mùa lạnh.

Thực phẩm giàu vitamin A

Do có tính chất làm bong sừng nhẹ, vitamin A giúp tăng cường quá trình đào thải các sắc tố có sẵn trên da nhanh chóng hơn. Ngoài ra, vitamin A còn ức chế enzym tyrosinase, một enzym thúc đẩy sự sản sinh melanin, nên làm cho các vết nám, tàn nhang, đồi mồi giảm đi một cách nhanh chóng. Vitamin A cũng ngăn chặn quá trình lão hóa da. Với mọi người thì làn da lão hóa là khi bắt đầu xuất hiện các vết nhăn nhỏ. Yếu tố vi lượng này có vai trò tuyệt vời trong việc chống các tác nhân oxy hóa và kích thích sản sinh collagen, elastin, tăng độ liên kết của các tế bào da, cải thiện cấu trúc da. Chính vì lý do này mà bề mặt da giảm nếp nhăn, trở nên mềm mại và căng mọng. Nhờ có liên kết vững chãi mà ánh nắng mặt trời hay các tác động từ môi trường cũng khó có thể tác động đến da. Nếu thiếu vitamin A sẽ làm giảm bài tiết chất nhày và tăng sự sừng hóa dẫn đến mắt bị khô, da bị khô, nứt nẻ và sần sùi.

Trứng, gan, sữa là thực phẩm giàu vitamin A. Ngoài ra, bạn cũng nên ăn các thực phẩm giàu beta caroten là tiền chất của vitamin A khi vào cơ thể beta caroten sẽ chuyển thành vitamin A như cà rốt, đu đủ, bí ngô, xoài, gấc, khoai tây, khoai lang và tất cả các loại rau màu xanh đậm (cải bó xôi, súp lơ xanh…

Mỗi ngày một cốc nước ép cà rốt tươi sẽ giữ cho làn da được mịn màng, căng tràn sức sống, không bị khô nám. Đối với khoai tây, khoai lang, bạn nên hấp, luộc để ăn hàng ngày nhằm phát huy tác dụng thúc đẩy quá trình sản sinh tế bào mới, làm mờ các sắc tố đen và các vết tàn nhang trên da, đem lại cho bạn một làn da căng mịn, tràn đầy sức sống và không có dấu hiệu lão hóa.

Thực phẩm giàu vitamin E

Vitamin E thuộc nhóm các vitamin hòa tan trong chất béo có tác dụng chống oxy hóa. Các chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do vốn liên quan đến một loạt tình trạng sức khỏe, từ ung thư đến lão hóa sớm.

Các thực phẩm giàu vitamin E bao gồm quả bơ, giá đỗ, dầu thực vật, rau cải bó xôi (rau chân vịt), súp lơ xanh, ngoài ra vitamin E xuất hiện với hàm lượng ít hơn trong các thực phẩm như: Hạt ngũ cốc, cá, bơ lạc, các loại rau lá xanh, trứng, sữa…

Các loại hạt, đậu đỗ

Các loại đậu bao gồm đậu nành, đậu rồng, đậu cô ve, đậu Hà Lan, đậu phộng, hạt vừng… là những thực phẩm giàu kẽm, chất béo không bão hòa và vitamin có tác dụng giữ cho làn da được mềm mại, mịn màng.

Tóm lại, thực phẩm có một vai trò quan trọng đối với làn da. Ngoài ra, một tinh thần thoải mái, tập thể dục đều đặn, không uống rượu bia, không hút thuốc… và thực hiện một lối sống lành mạnh là những cách để có làn da đẹp.

ThS.BS. Lê Thị Hải

Hà Anh (Lạng Sơn)

Rất nhiều phụ huynh có con trong độ tuổi mới lớn thường cho rằng những thay đổi bất thường trong tính cách, hành vi của chúng chỉ là hiện tượng sinh lý bình thường khi cơ thể bắt đầu dậy thì. Nhưng tình trạng tâm lý thiếu niên có những biến đổi tiêu cực có thể sẽ là sự bắt đầu cho chứng bệnh trầm cảm vô cùng nguy hiểm.

Nguyên nhân phần nhiều là do những áp lực trong việc học hành và hoàn cảnh gia đình, do bản thân các em hoặc người thân tạo ra. Nghiện game, lạm dụng chất kích thích cũng là một trong những nguyên nhân gây nên chứng trầm cảm ở tuổi thiếu niên. Nặng nề hơn nữa là sức ép của cha mẹ đối với con cái trong việc học hành làm các em dễ rơi vào trạng thái căng thẳng. Không khí nặng nề trong gia đình thiếu hạnh phúc cũng là nguyên nhân chính dẫn đến chứng trầm cảm cho những đứa con.

Khi bị trầm cảm, các em rất dễ nóng nảy, bực tức một cách vô cớ, không cảm thấy hứng thú với bất cứ chuyện gì, ngay cả những việc mình yêu thích trước đây (như chơi thể thao, nghe nhạc…); thỉnh thoảng lại rơi vào trạng thái vô thức trong thời gian ngắn. Ngoài ra, còn có các dấu hiệu khác như thường xuyên có cảm giác buồn rầu hoặc mệt mỏi, chỉ muốn ngồi yên một chỗ, không thích hoạt động thể chất hay tiếp xúc với bất cứ ai.

Vì vậy, theo thư bạn kể chưa đủ kết luận con bạn có mắc trầm cảm hay không, tốt nhất bạn cần quan tâm, trò chuyện với cháu hoặc có thể đưa cháu đến bác sĩ tâm lý để được kiểm tra và tư vấn cụ thể.

BS. Quang Huy

Cháu đi khám bác sĩ nói bị bệnh sởi Đức. Xin bác sĩ giải thích rõ hơn về bệnh và cách phòng ngừa? (khi nhỏ cháu đã được tiêm vắc-xin sởi)

Đỗ Kim Thanh (kimthanh @gmail.com)

Bệnh sởi Đức (còn gọi bệnh Rubella) – là bệnh truyền nhiễm do virut gây ra. Biểu hiện chính của bệnh là sốt, phát ban và nổi hạch sau tai. Bệnh gặp ở mọi lứa tuổi. Bệnh lây truyền qua đường hô hấp do tiếp xúc gần với người bị bệnh. Sau khi virut vào cơ thể độ 2-3 tuần, bệnh nhân bắt đầu có các triệu chứng chính là sốt, phát ban và nổi hạch. Sốt, đau đầu, mệt mỏi thường xuất hiện từ 1-4 ngày, sau đó phát ban và giảm sốt; hạch nổi chủ yếu ở các vùng xương chẩm, khuỷu tay, bẹn, cổ. Sờ thấy hơi đau. Hạch thường nổi trước phát ban và tồn tại vài ngày sau khi ban bay hết; Phát ban là dấu hiệu dễ phát hiện nhất. Ban mọc lúc đầu ở trên đầu, mặt, rồi mọc khắp toàn thân và thường không tuần tự như sởi. Nốt ban có hình tròn hoặc bầu dục, đường kính chừng 1-2mm, các nốt có thể hợp thành từng mảng hoặc đứng riêng rẽ. Trong vòng 24 giờ ban mọc khắp người và chỉ sau 2 – 3 ngày là bay hết. Bệnh thường lành tính trừ khi đang mang thai mắc bệnh thì sẽ nguy hiểm cho thai. Trường hợp của cháu mắc bệnh là do chưa tiêm phòng bệnh Rubella. Tuy khi nhỏ cháu đã tiêm vắc-xin sởi nhưng đó là vắc-xin sởi đơn giá chỉ phòng được bệnh sởi thôi. Còn nếu tiêm loại đa giá (sởi- quai bị– Rubella) hoặc đã mắc thì sẽ có miễn dịch suốt đời và không cần tiêm nữa.

BS. Vũ Lan Anh